成為會員 關於我們 聯絡我們 設成首頁
 
 
鮮奶蛋白撻
留 言 者: 嘉仔
主 題: 鮮奶蛋白撻
內 容: 雞蛋含豐富優質的蛋白質,有助身體補充及製造骨膠原,令皮膚保持彈性及光澤。
材料及份量:
撻皮:
牛油(室溫切粒) 40克
代糖 2湯匙
蛋黃 1隻
脫脂奶 1茶匙
麵粉 80克
雲呢拿油 少許

餡料:
脫脂奶 150毫升
代糖 4湯匙
蛋白 2隻

製法:

1. 將焗爐預熱至攝氏180度。
2. 將牛油及代糖攪勻,加入蛋黃和奶,最後放入麵粉及雲呢拿油拌勻,做成批皮。
3. 將批皮用保鮮紙包著,放進雪櫃冷藏約25分鐘備用。
4. 脫脂奶、代糖和蛋白拌勻。
5. 將批皮放進餅模內壓成批,再倒進步驟3的混合物至8成滿。
6. 將批放進焗爐,焗約15-20分鐘即成。


   
回應主題:鮮奶蛋白撻
 
# 驗證碼:
 
(按圖可重新整理)
(請輸入所顯示的字串)
姓 名: (最多10個中文字)
   
主 題: (最多20個中文字)
   
內 容:
表 情 公 仔: 開心 激氣
疑惑 奸惡
驚青 傷心
 
# ( 注意:我們將記綠你的IP )

使用規則
 

關 於 我 們 | 網 站 聲 明 | 私 隱 政 策 聲 明服 務 條 款 | 聯 絡 我 們
Copyright© YouthOnline Association. All rights reserved.